Importante empresa del sector de productos cárnicos se encuentra en la búsqueda de un Encargado/a de Stock para liderar la gestión operativa de su depósito en frío ubicado en Las Piedras, Canelones.
Esta posición es crítica para asegurar la integridad de la mercadería y la eficiencia en la cadena de suministro. Buscamos a una persona con sólida trayectoria en el rubro, perfil sumamente ordenado y capacidad para trabajar en entornos de baja temperatura bajo estrictas normas de seguridad alimentaria.
Responsabilidades del Cargo
Quien ocupe la posición tendrá bajo su responsabilidad la gestión integral del inventario y la supervisión operativa:
Gestión de Inventario: Realizar el control diario del stock físico contrastándolo con los registros del sistema.
Rotación de Productos: Garantizar el cumplimiento estricto de los métodos de rotación FIFO / FEFO (vencimientos y entradas).
Logística de Entrada y Salida: Supervisar y registrar el ingreso y egreso de mercadería cárnica.
Supervisión Operativa: Coordinar y controlar los procesos de carga y descarga en el depósito.
Auditoría de Stock: Detectar mermas, diferencias o desvíos, participando activamente en inventarios periódicos.
Calidad e Higiene: Asegurar el cumplimiento de todas las normas de frío, higiene y protocolos de seguridad alimentaria.
Requisitos Excluyentes
Para postularse, es indispensable cumplir con los siguientes puntos:
Experiencia Específica: Contar con una trayectoria comprobable en el manejo de carnes y conocimiento técnico de cortes.
Entorno de Trabajo: Experiencia previa desempeñando tareas dentro de cámaras de frío.
Trayectoria: Mínimo de 5 años de experiencia en funciones similares.
Formación: Educación mínima de nivel Técnico o Profesional.
Ubicación: Residir en Las Piedras o zonas de fácil acceso a la ciudad.
Perfil Valorado
Experiencia previa liderando equipos como encargado de depósito o stock.
Manejo fluido de Microsoft Excel o planillas de control para la gestión de datos.
Referencias laborales sólidas y comprobables.
Disponibilidad inmediata para comenzar.
Condiciones y Beneficios
Horario: Lunes a viernes de 14:00 a 22:00 horas.
Estabilidad: Se ofrece un puesto de trabajo estable con proyección.
Remuneración: Acorde a la experiencia y responsabilidades asumidas.
Ambiente: Incorporación a un equipo de trabajo profesional con excelente clima laboral.
Para postularte a la oferta laboral, deberás hacer clic en el siguiente enlace:
